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心臟搭橋術(shù)后飲食禁忌主要有高鹽食物、高脂食物、高糖食物、刺激性食物。術(shù)后飲食需嚴(yán)格控制以促進(jìn)恢復(fù),降低心血管事件風(fēng)險。
腌制食品、加工肉類等含鈉量高,易導(dǎo)致水鈉潴留增加心臟負(fù)荷。建議選擇新鮮食材,每日食鹽攝入不超過5克。
動物內(nèi)臟、油炸食品含飽和脂肪酸過多,可能加重動脈硬化。推薦使用橄欖油等植物油,適量攝入深海魚類補(bǔ)充不飽和脂肪酸。
甜點(diǎn)、含糖飲料可能引起血糖波動,不利于傷口愈合??蛇x擇低升糖指數(shù)水果如蘋果、梨作為替代。
濃茶、咖啡、酒精等可能影響心率及藥物代謝。術(shù)后3個月內(nèi)應(yīng)完全戒酒,咖啡因飲品每日不超過1杯。
術(shù)后飲食宜采用地中海飲食模式,每日分5-6餐少量多餐,配合適度有氧運(yùn)動有助于心肺功能恢復(fù)。出現(xiàn)胸痛、氣促等異常癥狀需及時復(fù)診。