成年人每日蛋白質(zhì)推薦攝入量為每公斤體重0.8-1.2克,實(shí)際需求受體重、運(yùn)動(dòng)量、生理狀態(tài)及疾病因素影響。
基礎(chǔ)需求按體重計(jì)算,久坐人群每公斤體重需0.8克,60公斤體重者每日約需48克蛋白質(zhì)。
力量訓(xùn)練者需增至1.4-1.8克/公斤,耐力運(yùn)動(dòng)員需1.2-1.4克/公斤以滿足肌肉修復(fù)需求。
孕期每日增加25克,哺乳期增加19克,術(shù)后恢復(fù)期需1.2-1.5克/公斤促進(jìn)組織修復(fù)。
腎病患者需限制至0.6克/公斤,嚴(yán)重?zé)齻颊咝?-2.5克/公斤維持正氮平衡。
建議通過雞蛋、魚肉、豆類等優(yōu)質(zhì)蛋白食物補(bǔ)充,肝腎功能異常者需在營養(yǎng)師指導(dǎo)下調(diào)整攝入量。
2025-09-06
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2024-12-25
2025-02-13