權(quán)威問答
三高患者飲食需限制高鹽、高糖、高脂食物，推薦低鈉高鉀、低升糖指數(shù)、富含膳食纖維的食譜，可適量食用燕麥、深海魚、西藍(lán)花、黑木耳等食物，也可遵醫(yī)囑使用阿托伐他汀、二甲雙胍、厄貝沙坦等藥物。
避免腌制食品、動物內(nèi)臟、含糖飲料等高鹽高脂高糖食物，可能加重高血壓、高血糖、高血脂癥狀。
選擇蕎麥、菠菜、三文魚等富含不飽和脂肪酸及膳食纖維的食材，有助于調(diào)節(jié)血脂血糖水平。
采用清蒸、涼拌、水煮等低油烹飪方法，減少油脂攝入，避免油炸、油煎等高熱量加工方式。
遵循少食多餐、定時定量原則，控制每日總熱量攝入，保持飲食結(jié)構(gòu)均衡。
建議三高患者定期監(jiān)測指標(biāo)，結(jié)合適度運動和藥物控制，在營養(yǎng)師指導(dǎo)下制定個性化膳食方案。
