健身后蛋白質(zhì)補(bǔ)充量因人而異,一般建議每公斤體重補(bǔ)充0.3-0.5克蛋白質(zhì),實(shí)際需求受運(yùn)動強(qiáng)度、體重基數(shù)、訓(xùn)練目標(biāo)、飲食結(jié)構(gòu)等因素影響。
高強(qiáng)度力量訓(xùn)練后蛋白質(zhì)需求增加,需適當(dāng)提高補(bǔ)充量;中低強(qiáng)度有氧運(yùn)動可酌情減少。
體重較大者需按上限補(bǔ)充,體重較輕者可按下限補(bǔ)充,避免過量或不足。
增肌人群需補(bǔ)充足量蛋白質(zhì)促進(jìn)肌肉合成,減脂人群需兼顧熱量控制與蛋白質(zhì)攝入。
日常飲食中蛋白質(zhì)攝入充足者可減少補(bǔ)劑用量,素食者需注意植物蛋白的搭配補(bǔ)充。
建議通過雞蛋、雞胸肉等天然食物補(bǔ)充蛋白質(zhì),必要時可遵醫(yī)囑使用乳清蛋白粉等補(bǔ)充劑,避免過量攝入加重肝腎負(fù)擔(dān)。