孕期需避免的食物主要有生肉、未滅菌乳制品、高汞魚類、酒精飲品等。這些食物可能增加感染風(fēng)險(xiǎn)或影響胎兒發(fā)育。
生肉可能攜帶弓形蟲或沙門氏菌,建議徹底煮熟后食用,避免食用生魚片、生牛肉等。
未經(jīng)巴氏消毒的牛奶或奶酪可能含李斯特菌,選擇標(biāo)注"巴氏殺菌"的乳制品更安全。
鯊魚、旗魚等大型掠食性魚類汞含量較高,可替換為三文魚、鱈魚等低汞魚類。
酒精可能通過胎盤影響胎兒神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育,孕期應(yīng)完全禁酒。
孕期飲食需注意營(yíng)養(yǎng)均衡,可適當(dāng)增加優(yōu)質(zhì)蛋白和膳食纖維攝入,如有不適及時(shí)就醫(yī)咨詢。