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小兒營養(yǎng)不良可通過調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)、增加營養(yǎng)密度、分餐喂養(yǎng)、補(bǔ)充維生素礦物質(zhì)等方式改善。營養(yǎng)不良通常由喂養(yǎng)不當(dāng)、消化吸收障礙、慢性疾病、先天代謝異常等原因引起。

1、調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)

逐步增加優(yōu)質(zhì)蛋白攝入，選擇雞蛋、魚肉等易消化食材，每日保證3-4餐，每餐搭配主食、蛋白質(zhì)和蔬菜。避免單一碳水化合物為主的飲食模式。

2、增加營養(yǎng)密度

在粥品中添加肉末或植物油，制作含乳制品的點(diǎn)心，選擇牛油果、香蕉等高能量水果。兩餐間可提供堅(jiān)果粉或營養(yǎng)補(bǔ)充劑。

3、分餐喂養(yǎng)

家長需將每日食物分為5-6次少量喂養(yǎng)，采用鼓勵(lì)式進(jìn)食方式。對(duì)拒食兒童可采用游戲互動(dòng)形式，避免強(qiáng)迫進(jìn)食造成應(yīng)激反應(yīng)。

4、補(bǔ)充微量營養(yǎng)素

針對(duì)缺鐵性貧血可補(bǔ)充豬肝泥，維生素A缺乏可增加胡蘿卜攝入。必要時(shí)在醫(yī)生指導(dǎo)下使用葡萄糖酸鋅口服溶液、維生素AD滴劑等藥物。

建議定期監(jiān)測生長發(fā)育曲線，合并慢性疾病或先天性疾病患兒需在臨床營養(yǎng)師指導(dǎo)下制定個(gè)體化方案。喂養(yǎng)過程中注意觀察排便及過敏反應(yīng)。