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兒童肥胖飲食需控制總熱量并保證營(yíng)養(yǎng)均衡，主要措施包括調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)、控制高糖高脂食物攝入、增加膳食纖維、規(guī)律進(jìn)餐時(shí)間。

1、調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)

建議家長(zhǎng)將精制主食替換為全谷物、雜豆類，每日蔬菜水果占比不低于總食物量一半，優(yōu)質(zhì)蛋白優(yōu)先選擇魚蝦、瘦肉及豆制品。

2、限制高糖高脂

家長(zhǎng)需避免購買含糖飲料、油炸食品，限制糕點(diǎn)、冰淇淋等高熱量零食，烹飪方式以蒸煮燉為主，減少煎炸用油。

3、增加膳食纖維

每日保證適量西藍(lán)花、燕麥等富含膳食纖維的食物，有助于延緩胃排空速度，減少饑餓感，但需逐步增量避免胃腸不適。

4、規(guī)律進(jìn)餐

固定三餐時(shí)間，避免隨意加餐，晚餐時(shí)間不宜過晚，進(jìn)餐時(shí)專注進(jìn)食，減慢速度有助于增強(qiáng)飽腹感信號(hào)傳遞。

配合每日60分鐘以上中高強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)，定期監(jiān)測(cè)身高體重變化，若體重持續(xù)增長(zhǎng)或合并黑棘皮等癥狀應(yīng)及時(shí)就醫(yī)評(píng)估。