妊娠糖尿病患者需重點關注飲食結構控制,主要原則包括分餐制管理、低升糖指數(shù)食物選擇、優(yōu)質(zhì)蛋白攝入和膳食纖維補充。
每日5-6餐避免血糖波動,早中晚三餐搭配2-3次加餐,加餐可選擇無糖酸奶或堅果類食物。
主食選擇糙米、燕麥等全谷物,避免精制米面。蔬菜以綠葉菜為主,水果優(yōu)先選擇蘋果、梨等低糖品種。
每餐搭配魚類、禽肉或豆制品,烹調(diào)方式以蒸煮為主。避免高脂肉類和油炸食品攝入。
每日攝入不少于25克,通過西藍花、魔芋等蔬菜補充??蛇m當食用亞麻籽等富含可溶性纖維的食材。
建議配合定期血糖監(jiān)測和適度運動,避免單次大量進食高碳水化合物,出現(xiàn)異常血糖波動應及時就醫(yī)調(diào)整飲食方案。