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中藥煎煮時間一般不建議超過4小時,長時間浸泡可能導(dǎo)致藥效流失或變質(zhì)。
部分揮發(fā)性成分隨浸泡時間延長逐漸分解,如薄荷、紫蘇等含芳香油類藥材,建議煎煮前浸泡30分鐘即可。
蛋白質(zhì)與糖類含量高的藥材如阿膠、熟地黃,長時間浸泡易滋生微生物導(dǎo)致酸敗,出現(xiàn)絮狀沉淀時應(yīng)停止使用。
金屬容器浸泡可能引發(fā)化學(xué)反應(yīng),鐵質(zhì)器具與鞣質(zhì)結(jié)合會生成沉淀物,推薦使用陶瓷或玻璃煎藥壺。
礦物類藥材如石膏需先煎,滋補(bǔ)類藥物需后下,具體操作需遵醫(yī)囑,自行調(diào)整浸泡時間可能影響治療效果。
煎藥后藥液建議當(dāng)日服用完畢,冷藏保存不超過24小時,服用前需重新煮沸消毒。