蘿卜止咳可通過生吃、燉湯、榨汁、蜜漬等方式食用。蘿卜含有芥子油苷等活性成分,有助于緩解呼吸道刺激癥狀。
白蘿卜切片后直接咀嚼,芥子油苷經(jīng)唾液分解生成異硫氰酸酯,能抑制呼吸道炎癥反應(yīng)。脾胃虛寒者建議少量食用。
蘿卜與豬肺或梨子同燉,水溶性止咳成分更易溶出。適合干咳無痰者,可搭配杏仁增強潤肺效果。
新鮮蘿卜榨汁后加少量蜂蜜飲用,保留揮發(fā)性止咳成分。建議現(xiàn)榨現(xiàn)飲,每日不超過200毫升。
蘿卜切塊用蜂蜜浸泡6小時后取汁,蜂蜜可中和蘿卜辛辣感。糖尿病患者應(yīng)慎用此法。
咳嗽持續(xù)超過1周或伴發(fā)熱、胸痛時需及時就醫(yī),蘿卜食療不能替代藥物治療。避免與黨參、人參等補氣藥材同食。