燕窩多數(shù)情況下兒童可以適量食用,但需注意過(guò)敏風(fēng)險(xiǎn)及食用量控制。燕窩主要成分為蛋白質(zhì)和唾液酸,可能帶來(lái)營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充、免疫調(diào)節(jié)、過(guò)敏風(fēng)險(xiǎn)、消化負(fù)擔(dān)等影響。
燕窩含優(yōu)質(zhì)蛋白和唾液酸,有助于兒童生長(zhǎng)發(fā)育,建議家長(zhǎng)選擇無(wú)添加劑產(chǎn)品,每周食用不超過(guò)2次。
唾液酸可能幫助增強(qiáng)呼吸道防御能力,家長(zhǎng)需注意搭配均衡飲食,避免替代主食。
部分兒童對(duì)燕窩蛋白質(zhì)過(guò)敏,初次食用后家長(zhǎng)需觀察是否出現(xiàn)皮疹、嘔吐等癥狀,過(guò)敏體質(zhì)兒童應(yīng)避免食用。
幼兒胃腸功能較弱,過(guò)量食用可能導(dǎo)致腹脹,建議3歲以下兒童謹(jǐn)慎嘗試,食用量不超過(guò)成人三分之一。
兒童食用燕窩前建議咨詢兒科醫(yī)生,出現(xiàn)過(guò)敏癥狀立即停用并就醫(yī),日常更推薦通過(guò)雞蛋、魚類等常規(guī)食物補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。