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權威問答

查疾病 找醫(yī)生 找醫(yī)院
食物中毒應急預案
病情描述:
吃過飯之后一直頭暈，還想吐，朋友說我是食物中毒了，應該如何緊急處理？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 李竹林 副主任醫(yī)師 首都醫(yī)科大學附屬北京朝陽醫(yī)院

    食物中毒的應急處理主要包括停止進食、催吐、補液和及時就醫(yī)四個步驟，嚴重時需立即撥打急救電話。

    1、停止進食：

    立即停止食用可疑食物，避免毒素繼續(xù)攝入，保留剩余食物樣本便于后續(xù)檢測。

    2、催吐處理：

    意識清醒者可飲用溫鹽水催吐，兒童及昏迷患者禁止催吐，防止嘔吐物誤吸。

    3、補液防脫水：

    少量多次飲用淡鹽水或口服補液鹽，每10分鐘飲用10-20毫升，維持電解質(zhì)平衡。

    4、及時就醫(yī)：

    出現(xiàn)持續(xù)嘔吐、血便、意識模糊等癥狀需立即送醫(yī)，攜帶可疑食物樣本協(xié)助診斷。

    日常注意食物冷藏保存和充分加熱，出現(xiàn)集體中毒事件需報告衛(wèi)生監(jiān)管部門。

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