雪梨銀耳百合湯具有潤(rùn)肺止咳、滋陰養(yǎng)胃、安神助眠、美容養(yǎng)顏等功效,適合陰虛燥咳、皮膚干燥、失眠多夢(mèng)等人群適量食用。
雪梨含配糖體及鞣酸,銀耳富含植物膠質(zhì),百合含生物堿,三者協(xié)同可緩解干咳無痰、咽喉干癢等秋燥癥狀,對(duì)上呼吸道黏膜有保護(hù)作用。
銀耳多糖與百合皂苷能促進(jìn)胃液分泌,改善胃陰不足導(dǎo)致的饑不欲食癥狀,雪梨中的蘋果酸可幫助消化,適合慢性胃炎患者輔助調(diào)理。
百合含百合苷等鎮(zhèn)靜成分,通過調(diào)節(jié)5-羥色胺水平改善睡眠質(zhì)量,配合銀耳氨基酸協(xié)同作用,對(duì)更年期失眠、焦慮性失眠有緩解效果。
銀耳多糖可提升皮膚保水度,雪梨維生素C抑制黑色素沉積,百合抗氧化物質(zhì)延緩皮膚衰老,長(zhǎng)期食用有助于改善膚色暗沉問題。
建議每周飲用2-3次,糖尿病患者應(yīng)減少冰糖用量,風(fēng)寒咳嗽者不宜食用,出現(xiàn)腹瀉癥狀需停用并咨詢醫(yī)師。