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過(guò)完月子能吃冰箱冷藏燕窩嗎

女，27歲

病情描述:

我老婆做月子已經(jīng)10天了，現(xiàn)在能吃冰箱里冷藏的燕窩嗎？

醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

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李艷芳主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京朝陽(yáng)醫(yī)院

產(chǎn)后月子期結(jié)束后可以適量食用冰箱冷藏的燕窩，但需注意復(fù)溫方式、儲(chǔ)存時(shí)間、個(gè)人體質(zhì)及食材品質(zhì)等因素。
1、復(fù)溫方式
冷藏燕窩取出后需隔水加熱至溫?zé)釥顟B(tài)，避免直接食用冷食刺激胃腸黏膜，導(dǎo)致腹痛或消化不良。
2、儲(chǔ)存時(shí)間
冷藏保存的燕窩建議在3天內(nèi)食用完畢，超過(guò)5天可能滋生細(xì)菌，變質(zhì)燕窩可能引發(fā)腹瀉等胃腸不適。
3、個(gè)人體質(zhì)
產(chǎn)后氣血較虛或脾胃虛弱者應(yīng)減少食用頻率，過(guò)敏體質(zhì)者需觀察是否出現(xiàn)皮膚瘙癢等燕窩蛋白過(guò)敏反應(yīng)。
4、食材品質(zhì)
選擇正規(guī)渠道的無(wú)添加干燕窩自行燉煮，即食燕窩需確認(rèn)無(wú)防腐劑，避免劣質(zhì)產(chǎn)品引發(fā)食品安全問(wèn)題。
哺乳期女性可搭配紅棗枸杞燉煮燕窩以增強(qiáng)補(bǔ)益效果，日常飲食仍需保證優(yōu)質(zhì)蛋白和新鮮蔬菜水果的均衡攝入。

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