15個月寶寶營養(yǎng)食譜需包含優(yōu)質(zhì)蛋白、維生素、膳食纖維等營養(yǎng)素,推薦搭配南瓜小米粥、西藍花雞肉泥、胡蘿卜鱈魚羹、香蕉燕麥糊等食物,保證營養(yǎng)均衡與易消化。
南瓜富含β-胡蘿卜素和膳食纖維,小米易消化且含B族維生素,可煮熟后攪拌成糊狀,適合作為早餐或加餐。
西藍花提供維生素C和鈣,雞肉含優(yōu)質(zhì)蛋白,蒸熟后混合攪打成泥,注意去除雞皮和筋膜以減少脂肪攝入。
鱈魚含DHA促進腦發(fā)育,胡蘿卜補充維生素A,建議蒸煮后去刺搗碎,加入少量淀粉勾芡增加適口性。
香蕉含鉀和碳水化合物,燕麥提供膳食纖維,用母乳或配方奶調(diào)制成糊狀,避免添加糖分。
家長需注意觀察寶寶進食后的消化情況,逐步引入新食材并記錄過敏反應(yīng),每日保證奶量500-600毫升,避免堅硬或易嗆咳食物。