魚膽中毒早期出現(xiàn)惡心嘔吐腹痛腹瀉,進(jìn)展期伴隨肝腎功能損害,嚴(yán)重者可出現(xiàn)抽搐昏迷甚至死亡。
誤食魚膽后1-3小時(shí)出現(xiàn)胃腸刺激癥狀,典型表現(xiàn)為劇烈惡心嘔吐,上腹部持續(xù)性絞痛,水樣腹瀉每日可達(dá)十余次,部分患者伴有低熱頭痛。
中毒24-48小時(shí)后出現(xiàn)黃疸轉(zhuǎn)氨酶升高,尿量減少伴醬油色尿,實(shí)驗(yàn)室檢查可見血肌酐尿素氮急劇上升,可能與膽汁酸直接損傷腎小管上皮細(xì)胞有關(guān)。
嚴(yán)重中毒者出現(xiàn)躁動(dòng)不安四肢抽搐,伴隨瞳孔散大對光反射遲鈍,腦電圖顯示彌漫性慢波,提示毒素已透過血腦屏障。
終末期表現(xiàn)為血壓下降心律失常,心肌酶譜異常提示心肌細(xì)胞溶解,多器官功能衰竭是主要致死原因。
誤食魚膽后應(yīng)立即催吐并攜帶殘留物就醫(yī),治療期間需監(jiān)測肝腎功能指標(biāo),恢復(fù)期避免高蛋白飲食減輕腎臟負(fù)擔(dān)。