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權(quán)威問答

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螃蟹懷孕能吃嗎
病情描述:
我懷孕之后突然特別想吃螃蟹，但我擔(dān)心螃蟹會導(dǎo)致流產(chǎn)，懷孕能吃螃蟹嗎？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 王琪 主任醫(yī)師 首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京婦產(chǎn)醫(yī)院

    螃蟹懷孕期間可以適量食用，但需注意新鮮度、烹飪方式和過敏風(fēng)險。螃蟹富含優(yōu)質(zhì)蛋白、鋅和硒等營養(yǎng)素，但可能攜帶寄生蟲或引發(fā)過敏反應(yīng)。

    1、新鮮度

    選擇活蟹并徹底煮熟，避免食用死亡超過4小時的螃蟹，死亡河蟹會產(chǎn)生組胺等有害物質(zhì)。

    2、烹飪方式

    建議清蒸或水煮，避免腌制、醉蟹等生食方式，烹飪時間需超過15分鐘以殺滅寄生蟲。

    3、食用部位

    優(yōu)先食用蟹肉和蟹黃，蟹腮、蟹胃等內(nèi)臟器官可能富集重金屬，孕婦應(yīng)避免食用。

    4、過敏風(fēng)險

    既往有甲殼類食物過敏史的孕婦應(yīng)禁食，首次食用可少量嘗試并觀察24小時有無皮疹等反應(yīng)。

    孕期每周食用螃蟹不超過200克，避免與柿子、濃茶同食，出現(xiàn)腹痛腹瀉需及時就醫(yī)。

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排卵期出血診斷參考標(biāo)準(zhǔn)
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排卵期出血的原因有什么
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