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健身餐選擇火雞肉可以嗎？

男，25歲

病情描述:

假期開始到健身房鍛煉身體，用火雞肉做健身餐可以嗎？

醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

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胡小翠主任醫(yī)師湖南省腫瘤醫(yī)院

選擇火雞肉作為健身餐非常正確，火雞肉不僅肉質(zhì)細(xì)嫩、清淡,而且在營養(yǎng)價值上有“一高二低”的優(yōu)點:一高是蛋白質(zhì)含量高,在30％以上;二低是指火雞肉脂肪和膽固醇含量皆低，100克火雞胸脯肉就含有蛋白質(zhì)22.4克。火雞肉切成薄片搭配生菜西紅柿即可制作成三文治。