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深色蔬菜的優(yōu)點(diǎn)是？
病情描述:
蔬菜有很多種，常見的是深色蔬菜，相對來說深色蔬菜有哪些好處？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 胡小翠 主任醫(yī)師 湖南省腫瘤醫(yī)院
    深色蔬菜對人體有好處，其中的天然色素是非常好的β胡蘿卜素的來源。這些物質(zhì)就具有抗氧化作用。形象地說，多吃蔬菜，就可以讓你不顯老。除此之外，天然植物中還有一些具有抗毒、消炎的物質(zhì)，用我們常說的話來說，就是吃了蔬菜可以“增強(qiáng)抵抗力”。