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博禾醫(yī)生官網(wǎng)

權(quán)威問(wèn)答

查疾病 找醫(yī)生 找醫(yī)院
紫菜變藍(lán)了還能吃嗎？
病情描述:
廚房里買(mǎi)的紫菜變藍(lán)了，做飯的時(shí)候還可以吃嗎？
醫(yī)生回答專(zhuān)區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 陳啟眾 副主任醫(yī)師 寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院
    食物放置的時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，會(huì)引起變質(zhì)，而紫菜變藍(lán)則說(shuō)明變質(zhì)了。變色的紫菜若涼水浸泡后的紫菜呈藍(lán)紫色，說(shuō)明紫菜在干燥、包裝前已被有毒物所污染，這種紫菜對(duì)人體有害，不能食用。