適量食用辣椒對身體有一定益處,辣椒中的辣椒素具有促進(jìn)代謝、增強(qiáng)食欲、緩解疼痛、抗氧化等作用。
辣椒素能刺激交感神經(jīng)興奮,加速脂肪分解和能量消耗,對體重管理有一定幫助。
辣椒可刺激唾液和胃液分泌,改善消化功能,適合食欲不振人群適量食用。
辣椒素通過耗竭P物質(zhì)發(fā)揮局部鎮(zhèn)痛作用,常用于緩解關(guān)節(jié)炎、神經(jīng)痛等慢性疼痛。
辣椒富含維生素C、胡蘿卜素等抗氧化成分,有助于清除自由基,延緩細(xì)胞衰老。
胃腸疾病患者、孕婦等特殊人群應(yīng)控制攝入量,日常建議搭配牛奶、豆制品等食物減輕刺激,出現(xiàn)胃痛、腹瀉等不適需及時停用。