權威問答
西芹有助于減肥，其低熱量、高膳食纖維的特性可增加飽腹感并促進胃腸蠕動。減肥效果主要與膳食纖維含量、水分比例、消化吸收率、代謝促進作用等因素相關。
每100克西芹含1.6克膳食纖維，可延緩胃排空速度并減少其他高熱量食物攝入。
西芹含水量超過95%，食用后能快速填充胃部空間，短期內降低食欲。
西芹的凈碳水化合物含量僅2.3克/100克，大部分營養(yǎng)成分難以被人體完全吸收利用。
含有的3-正丁基苯酞等活性成分可能通過調節(jié)脂質代謝酶活性影響脂肪分解。
建議將西芹作為低熱量配菜搭配均衡飲食，配合規(guī)律運動才能達到理想減肥效果，單一食物無法保證持續(xù)減重。
2025-11-19
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