權(quán)威問(wèn)答
白蘿卜不宜與橘子、人參、木耳、何首烏等食物同食，可能影響營(yíng)養(yǎng)吸收或?qū)е虏贿m反應(yīng)。
白蘿卜與橘子同食可能誘發(fā)甲狀腺腫大。白蘿卜中的硫苷類(lèi)物質(zhì)與橘子富含的類(lèi)黃酮結(jié)合后，可能干擾碘代謝。
白蘿卜會(huì)抵消人參補(bǔ)氣功效。白蘿卜具有破氣作用，與人參同服可能降低其藥效，建議間隔2小時(shí)以上食用。
白蘿卜與木耳搭配可能引發(fā)皮炎。兩者均含光敏性物質(zhì)，敏感體質(zhì)者同食后曬太陽(yáng)可能出現(xiàn)皮膚紅腫瘙癢。
白蘿卜會(huì)加速何首烏代謝。白蘿卜的解毒作用可能縮短何首烏在體內(nèi)停留時(shí)間，影響其滋補(bǔ)效果。
日常飲食中建議錯(cuò)開(kāi)食用上述食物，消化功能較弱者可選擇將白蘿卜煮熟以降低刺激性，出現(xiàn)不適及時(shí)就醫(yī)。
