權威問答
男人適量吃豆腐不會傷精，豆腐中的植物雌激素對男性生殖功能影響極小，主要與攝入量、個體代謝差異、基礎疾病、遺傳因素有關。
大豆異黃酮需每日超過100毫克才可能影響激素水平，常規(guī)豆腐食用量遠低于此閾值。建議每日攝入不超過200克豆腐。
腸道菌群對異黃酮的代謝能力因人而異，部分人群可能轉化率較高。存在代謝異常者可選擇發(fā)酵豆制品如納豆。
甲狀腺功能減退患者需控制豆制品攝入，大豆可能干擾甲狀腺素吸收。此類患者應監(jiān)測TSH水平并調整豆腐食用量。
攜帶ERβ基因特定突變者可能對植物雌激素更敏感。建議有家族不育史者進行基因檢測后調整飲食。
保持均衡飲食，豆腐可與富含鋅的海產(chǎn)品搭配食用，避免長期單一大量攝入豆制品，定期進行精液質量檢測。
