權(quán)威問答
紅花籽油富含亞油酸、維生素E等營(yíng)養(yǎng)素，適量食用有助于心血管健康、皮膚保養(yǎng)、抗炎調(diào)節(jié)和血糖控制。
紅花籽油中亞油酸含量較高，可幫助降低低密度脂蛋白膽固醇，減少動(dòng)脈粥樣硬化風(fēng)險(xiǎn)。日常烹飪可替代部分食用油。
維生素E和必需脂肪酸能增強(qiáng)皮膚屏障功能，緩解干燥。建議涼拌或直接涂抹于皮膚，但過敏體質(zhì)需謹(jǐn)慎。
ω-6脂肪酸具有調(diào)節(jié)炎癥反應(yīng)的作用，對(duì)輕度關(guān)節(jié)炎可能有一定緩解效果。需注意與ω-3脂肪酸的攝入平衡。
部分研究表明其可能改善胰島素敏感性，糖尿病患者可咨詢營(yíng)養(yǎng)師后適量使用，不可替代藥物治療。
建議每日攝入量不超過25克，避免高溫煎炸。特殊人群使用前應(yīng)咨詢醫(yī)生，出現(xiàn)腹脹等不適需停用。
