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胃切除術(shù)后確實(shí)會(huì)影響進(jìn)食功能，但通過飲食調(diào)整和醫(yī)學(xué)干預(yù)可逐步適應(yīng)。主要影響包括消化效率下降、營養(yǎng)吸收障礙、進(jìn)食量減少和反流風(fēng)險(xiǎn)增加。

1. 消化效率

胃容量減少導(dǎo)致食物研磨不充分，需選擇軟爛易消化的食物如粥類、蒸蛋，必要時(shí)可遵醫(yī)囑服用胰酶腸溶膠囊、復(fù)方消化酶膠囊等助消化藥物。

2. 營養(yǎng)吸收

胃酸分泌減少影響鐵、維生素B12吸收，可能出現(xiàn)貧血，建議定期監(jiān)測(cè)血常規(guī)，可補(bǔ)充琥珀酸亞鐵片、維生素B12片及復(fù)合維生素制劑。

3. 進(jìn)食量

術(shù)后早期單次進(jìn)食量需控制在100-150毫升，采用每日6-8餐的進(jìn)食模式，逐步過渡到正常飲食。

4. 反流風(fēng)險(xiǎn)

賁門結(jié)構(gòu)改變易引發(fā)反流，進(jìn)食后保持直立位30分鐘，避免高脂飲食，必要時(shí)服用鋁碳酸鎂咀嚼片、雷貝拉唑鈉腸溶片控制癥狀。

術(shù)后需定期復(fù)查營養(yǎng)指標(biāo)，逐步建立新的飲食規(guī)律，必要時(shí)在營養(yǎng)師指導(dǎo)下使用腸內(nèi)營養(yǎng)粉劑補(bǔ)充營養(yǎng)缺口。