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什么是食物不耐受？
病情描述:
寶寶吃了奶粉后，出現(xiàn)了腹瀉，醫(yī)生說沒有著涼，只是食物不耐受。什么是食物不耐受？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 王相華 主任醫(yī)師 山東省立醫(yī)院

    食物不耐受是指人體對某些食物成分產(chǎn)生的不良反應(yīng)，通常與消化酶缺乏或免疫系統(tǒng)異常有關(guān)。

    食物不耐受的發(fā)生可能與乳糖酶缺乏、組胺不耐受、麩質(zhì)敏感等因素有關(guān)。乳糖酶缺乏會導(dǎo)致乳糖無法被分解，引發(fā)腹脹、腹瀉等癥狀。組胺不耐受通常表現(xiàn)為皮膚瘙癢、頭痛等過敏樣反應(yīng)。麩質(zhì)敏感可能引起胃腸不適、疲勞等非特異性癥狀。這些反應(yīng)通常不具有即時性，可能在進(jìn)食后數(shù)小時甚至數(shù)天才出現(xiàn)。診斷食物不耐受可通過飲食日記、血清特異性抗體檢測等方法進(jìn)行。治療上建議采用排除飲食法，避免攝入不耐受食物，必要時可補(bǔ)充相應(yīng)消化酶。

    日常飲食中應(yīng)注意觀察身體反應(yīng)，記錄可疑食物，并在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行針對性飲食調(diào)整。

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