感冒期間需避免高糖、高脂、辛辣刺激及寒涼食物，主要有冷飲、油炸食品、辛辣調(diào)料、酒精飲料、高鹽加工食品等。

1、冷飲

感冒時咽喉黏膜充血敏感，冷飲會加重局部血管收縮，導致咽痛癥狀加劇。冰淇淋、冰鎮(zhèn)飲料等低溫食物可能誘發(fā)咳嗽反射，影響呼吸道恢復。胃腸功能較弱者還可能因冷刺激引發(fā)腹瀉。

2、油炸食品

炸雞、薯條等高脂食物需要大量消化酶分解，感冒期間消化功能下降，易造成腹脹、反酸。油脂高溫產(chǎn)生的丙烯酰胺等物質(zhì)可能抑制免疫細胞活性，延緩病程恢復。反復使用的煎炸油含有過氧化物，會加重炎癥反應。

3、辛辣調(diào)料

辣椒素會刺激呼吸道黏膜分泌增多，加重鼻塞流涕癥狀?；ń?、芥末等香料可能引發(fā)反射性咳嗽，尤其對合并咽炎的患者不利。辛辣食物還可能擴張毛細血管，導致頭痛癥狀加重。

4、酒精飲料

酒精代謝會消耗大量維生素B族，影響能量代謝和神經(jīng)功能。飲酒后血管擴張可能導致體溫調(diào)節(jié)紊亂，與退熱藥物產(chǎn)生相互作用。啤酒等含嘌呤飲品可能加重服藥期間的肝腎負擔。

5、高鹽加工食品

臘肉、腌菜等食品中過量鈉離子會促使呼吸道黏膜脫水，使痰液黏稠不易咳出。亞硝酸鹽等防腐劑可能干擾白細胞殺菌功能。部分即食食品含有的谷氨酸鈉可能引發(fā)口渴、頭痛等不適。

感冒期間建議選擇溫熱的粥類、蒸煮蔬菜等易消化食物，適量補充維生素C含量高的柑橘類水果，飲用40℃左右的蜂蜜水有助于緩解咽干。蛋白質(zhì)攝入可選用蛋羹、魚肉等低脂優(yōu)質(zhì)蛋白，每日少量多次飲用溫水保持呼吸道濕潤。若出現(xiàn)持續(xù)發(fā)熱或食欲顯著下降，應及時就醫(yī)評估是否需調(diào)整治療方案。