胃炎患者一般不建議喝咖啡，咖啡可能刺激胃黏膜加重炎癥反應(yīng)。若處于穩(wěn)定期且無(wú)不適癥狀，可少量飲用低因咖啡。

咖啡中的咖啡因和酸性物質(zhì)會(huì)促進(jìn)胃酸分泌，可能誘發(fā)胃部灼痛、反酸等癥狀。胃炎急性發(fā)作期或存在胃潰瘍時(shí)，飲用咖啡可能導(dǎo)致黏膜損傷加重，出現(xiàn)嘔血、黑便等消化道出血表現(xiàn)。部分患者飲用咖啡后會(huì)出現(xiàn)胃痙攣或腹脹，與咖啡因刺激胃腸蠕動(dòng)過(guò)快有關(guān)。

穩(wěn)定期胃炎患者選擇低因咖啡時(shí)，建議在餐后1小時(shí)飲用，每日不超過(guò)200毫升?？纱钆渑Ｄ讨泻退嵝?，避免空腹飲用。烘焙程度較深的咖啡豆酸性較低，相比淺烘咖啡更適合胃炎患者。飲用后出現(xiàn)胃部不適應(yīng)立即停止，并用溫水沖洗胃部緩解刺激。

胃炎患者日常應(yīng)選擇溫軟易消化的食物，如山藥粥、南瓜羹等，避免辛辣刺激及高脂飲食。規(guī)律進(jìn)食并控制每餐七分飽，餐后適度散步促進(jìn)消化。可適量飲用蒲公英茶、大麥茶等溫和飲品替代咖啡，必要時(shí)在醫(yī)生指導(dǎo)下使用鋁碳酸鎂咀嚼片、瑞巴派特片等胃黏膜保護(hù)劑。定期進(jìn)行胃鏡檢查監(jiān)測(cè)炎癥變化，若出現(xiàn)持續(xù)上腹痛或體重下降需及時(shí)就醫(yī)。