乳酸桿菌是一類對(duì)人體健康有益的革蘭氏陽(yáng)性細(xì)菌，廣泛存在于人體的口腔、腸道和陰道等部位，主要有助于維持微生態(tài)平衡、促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)吸收、抑制有害菌生長(zhǎng)、增強(qiáng)免疫功能和預(yù)防某些感染。

乳酸桿菌屬于乳酸菌的一種，能夠通過(guò)發(fā)酵糖類產(chǎn)生大量乳酸，從而降低環(huán)境酸堿度，抑制多種致病微生物的繁殖。在腸道中，乳酸桿菌幫助分解食物中的復(fù)雜碳水化合物，產(chǎn)生短鏈脂肪酸如乙酸和丙酸，這些物質(zhì)不僅為腸道細(xì)胞提供能量，還能增強(qiáng)腸道屏障功能。常見(jiàn)的腸道乳酸桿菌包括嗜酸乳酸桿菌和鼠李糖乳酸桿菌，它們通過(guò)競(jìng)爭(zhēng)性排斥機(jī)制阻止大腸桿菌和沙門(mén)氏菌等有害菌附著于腸壁。在陰道微環(huán)境中，乳酸桿菌尤其是卷曲乳酸桿菌和加氏乳酸桿菌，能夠維持酸性環(huán)境，有效預(yù)防細(xì)菌性陰道病和尿路感染。部分乳酸桿菌菌株還具有調(diào)節(jié)免疫應(yīng)答的能力，可促進(jìn)免疫細(xì)胞分泌免疫球蛋白A，增強(qiáng)黏膜免疫力。

日常飲食中適量攝入富含乳酸桿菌的食品如酸奶、開(kāi)菲爾或泡菜，有助于補(bǔ)充體內(nèi)有益菌群。對(duì)于健康人群，通常無(wú)須額外補(bǔ)充乳酸桿菌制劑；若存在腸道菌群失調(diào)或特定感染風(fēng)險(xiǎn)，建議在醫(yī)生指導(dǎo)下選擇合適的益生菌產(chǎn)品。保持規(guī)律作息、均衡飲食及適度運(yùn)動(dòng)，能為乳酸桿菌提供良好的生存環(huán)境，進(jìn)一步發(fā)揮其益生作用。