支氣管炎患者一般不建議吃胡椒粉。胡椒粉可能刺激呼吸道黏膜，加重咳嗽或炎癥反應(yīng)。

支氣管炎患者的呼吸道黏膜通常處于充血水腫狀態(tài)，胡椒粉中的辣椒素等成分可能通過刺激神經(jīng)末梢引發(fā)反射性咳嗽。急性支氣管炎發(fā)作期尤其需要避免辛辣食物，以免加重氣道高反應(yīng)性。慢性支氣管炎患者長(zhǎng)期接觸刺激性食物可能增加急性發(fā)作概率。胡椒粉還可能促進(jìn)胃酸分泌，部分患者可能出現(xiàn)胃食管反流，反流物刺激咽喉部會(huì)誘發(fā)或加重咳嗽癥狀。

極少數(shù)對(duì)胡椒粉耐受良好的支氣管炎緩解期患者，微量使用可能不會(huì)引起明顯不適。但這類情況需建立在個(gè)體無過敏史、無胃部疾病且癥狀完全穩(wěn)定的前提下。臨床觀察發(fā)現(xiàn)，即使是緩解期患者，大量攝入胡椒粉仍可能誘發(fā)支氣管痙攣或夜間咳嗽加重。

支氣管炎患者應(yīng)保持清淡飲食，多食用雪梨、百合等潤(rùn)肺食材，每日飲水1500-2000毫升有助于稀釋痰液。烹飪時(shí)可選用蔥白、生姜等溫和調(diào)味品替代辛辣調(diào)料，室內(nèi)保持50%-60%濕度有利于呼吸道修復(fù)。若出現(xiàn)持續(xù)咳嗽、胸悶等癥狀，應(yīng)及時(shí)復(fù)查血常規(guī)和胸部影像學(xué)檢查，必要時(shí)在醫(yī)生指導(dǎo)下使用鹽酸氨溴索口服溶液、乙酰半胱氨酸顆粒等祛痰藥物，或布地奈德福莫特羅粉吸入劑等控制氣道炎癥。