礦泉水沒喝完第二天一般能喝，但需根據(jù)儲存條件判斷是否變質(zhì)。未受污染的密封瓶裝水在常溫下可保存1-2天，開口后冷藏建議12小時內(nèi)飲用完畢。

礦泉水開封后若瓶口未受污染且存放于陰涼環(huán)境，微生物繁殖速度較慢，隔夜飲用通常安全。需觀察水質(zhì)是否渾濁、有無異味，瓶身無變形時可飲用。夏季高溫環(huán)境或瓶口接觸口腔后，細(xì)菌易滋生，即使冷藏也不建議超過24小時。反復(fù)開蓋的礦泉水會加速二氧化碳流失，導(dǎo)致口感變差，但不會直接影響安全性。

礦泉水瓶若為PET材質(zhì)，長期重復(fù)使用可能釋放微量塑化劑，建議開封后盡快飲用。玻璃瓶裝水因材質(zhì)穩(wěn)定更適宜儲存，但需注意密封性。若發(fā)現(xiàn)瓶內(nèi)出現(xiàn)絮狀物、懸浮物或酸敗味，表明已變質(zhì)須丟棄。嬰幼兒、免疫力低下者應(yīng)避免飲用隔夜礦泉水，以防胃腸不適。

日常飲用礦泉水建議選擇小容量包裝，開封后盡量當(dāng)天喝完。存放時避免陽光直射和高溫環(huán)境，可置于冰箱冷藏區(qū)。外出攜帶可使用保溫杯分裝，減少細(xì)菌污染風(fēng)險。若對水質(zhì)存疑，可通過煮沸冷卻的方式處理隔夜水，但礦泉水經(jīng)加熱會損失部分礦物質(zhì)成分。定期清潔水杯和瓶口接觸部位，能有效延長開封后飲用水的安全期限。