急性腸炎可以吃蘋果嗎
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急性腸炎患者一般可以適量吃蘋果，但需去皮并避免空腹食用。蘋果含有果膠和鞣酸，有助于緩解輕度腹瀉癥狀。
蘋果中的水溶性膳食纖維果膠能吸收腸道多余水分，幫助形成軟便，減輕腹瀉癥狀。鞣酸具有收斂作用，可減少腸道分泌物。建議選擇熟透的蘋果，去皮后切成小塊或蒸煮后食用，避免果皮殘留農(nóng)藥刺激腸道。若處于急性發(fā)作期伴嚴(yán)重嘔吐，應(yīng)暫停食用。蘋果糖分可能加重腸易激癥狀，單日攝入量控制在200克以內(nèi)為宜。
急性腸炎期間建議選擇低渣、低纖維食物如米粥、面條等，避免辛辣刺激及高脂飲食。注意補(bǔ)充電解質(zhì)水防止脫水，保持腹部保暖。若癥狀持續(xù)超過3天或出現(xiàn)發(fā)熱、血便等情況，應(yīng)及時(shí)消化內(nèi)科就診?；謴?fù)期可逐步增加蘋果、香蕉等水果攝入，烹飪方式以蒸煮為主，配合益生菌調(diào)節(jié)腸道菌群平衡。
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