菖蒲蓮的常見用法主要有藥用、園藝觀賞、香料制作、民俗應(yīng)用、膳食調(diào)理等。

一、藥用

菖蒲蓮的根莖可入藥，具有開竅化痰、祛濕和中的功效，常用于治療痰濁蒙蔽引起的神志不清、脘腹脹滿等癥狀。中醫(yī)臨床常用制劑包括菖蒲郁金湯、安宮牛黃丸等含菖蒲成分的復(fù)方。其揮發(fā)油中的細(xì)辛醚等成分對(duì)中樞神經(jīng)系統(tǒng)有調(diào)節(jié)作用，但需在醫(yī)師指導(dǎo)下使用。

二、園藝觀賞

菖蒲蓮葉片劍形挺拔，夏季開藍(lán)紫色穗狀花序，常作為水生植物栽種于庭院池塘或濕地公園。其耐水濕特性適合與其他水生植物如睡蓮、蘆葦搭配造景，需保持20-30厘米水深，定期分株可促進(jìn)繁殖。

三、香料制作

干燥根莖經(jīng)蒸餾提取的菖蒲精油可用于制作熏香、香囊等傳統(tǒng)香料，具有獨(dú)特的木質(zhì)清香。民間常將菖蒲與艾葉、蒼術(shù)等配伍制成端午香包，其揮發(fā)性成分對(duì)驅(qū)避蚊蟲有一定效果，但過敏體質(zhì)者應(yīng)慎用。

四、民俗應(yīng)用

端午節(jié)懸掛菖蒲與艾葉是東亞地區(qū)傳統(tǒng)習(xí)俗，被認(rèn)為可辟邪祛病。部分地區(qū)會(huì)用菖蒲葉煮水沐浴或制作藥酒，其文化象征意義大于實(shí)際功效，使用時(shí)需注意避免皮膚過敏或酒精過量。

五、膳食調(diào)理

嫩莖葉可焯水后涼拌或做湯，具有特殊香氣，但需控制食用量。云南等地民間會(huì)用菖蒲根與肉類燉煮，取其芳香健胃之效。因含揮發(fā)油成分，孕婦、嬰幼兒及消化系統(tǒng)疾病患者不宜食用。

使用菖蒲蓮時(shí)需注意區(qū)分品種，避免誤食有毒的野生類似植物。藥用需嚴(yán)格遵循醫(yī)囑，園藝種植時(shí)保持水質(zhì)清潔，民俗應(yīng)用和膳食調(diào)理應(yīng)控制劑量。過敏體質(zhì)者接觸新鮮植株可能引發(fā)皮炎，建議佩戴手套操作。保存干燥根莖需防潮防蛀，置于陰涼通風(fēng)處。