蛋白粉可能引起胃腸不適、肝腎負(fù)擔(dān)加重、營養(yǎng)失衡、過敏反應(yīng)及代謝紊亂等副作用。合理控制攝入量并遵醫(yī)囑使用可降低風(fēng)險(xiǎn)。

1、胃腸不適

過量攝入蛋白粉可能刺激胃腸黏膜，導(dǎo)致腹脹、腹瀉或便秘。乳糖不耐受者選擇乳清蛋白粉時(shí)癥狀更明顯。建議從少量開始嘗試，優(yōu)先選擇分離乳清蛋白或植物蛋白粉。

2、肝腎負(fù)擔(dān)

長期超量補(bǔ)充會增加腎臟濾過負(fù)荷和肝臟代謝壓力，原有慢性腎病或肝病患者風(fēng)險(xiǎn)更高。每日蛋白質(zhì)總量建議不超過每公斤體重1.5克，使用前需評估腎功能指標(biāo)。

3、營養(yǎng)失衡

過度依賴蛋白粉可能導(dǎo)致天然食物攝入不足，缺乏維生素、礦物質(zhì)等微量營養(yǎng)素。建議通過肉類、豆類等天然食物滿足50%以上蛋白質(zhì)需求。

4、過敏反應(yīng)

部分人群對乳清、大豆等蛋白成分過敏，表現(xiàn)為皮疹、呼吸困難等。選擇水解蛋白粉可降低致敏性，首次使用應(yīng)觀察24小時(shí)身體反應(yīng)。

5、代謝紊亂

高蛋白飲食可能影響鈣質(zhì)吸收，增加骨質(zhì)疏松風(fēng)險(xiǎn)，或引發(fā)酮癥酸中毒。糖尿病患者及更年期女性需特別注意監(jiān)測相關(guān)指標(biāo)。

使用蛋白粉期間應(yīng)保持每日2000毫升飲水，配合抗阻訓(xùn)練提升蛋白質(zhì)利用率，定期檢測尿常規(guī)和腎功能。天然食物優(yōu)先的前提下，健身人群每日補(bǔ)充量建議控制在20-30克，且連續(xù)使用不超過3個(gè)月需間隔休整。出現(xiàn)持續(xù)頭痛、尿液泡沫增多等異常應(yīng)及時(shí)停用并就醫(yī)。