胃癌可能由幽門螺桿菌感染、長(zhǎng)期高鹽飲食、吸煙飲酒、遺傳因素、慢性胃病等因素引起。胃癌早期可能無(wú)明顯癥狀，隨著病情進(jìn)展可能出現(xiàn)上腹疼痛、食欲減退、體重下降等表現(xiàn)。

1、幽門螺桿菌感染

幽門螺桿菌感染是胃癌的重要危險(xiǎn)因素，這種細(xì)菌會(huì)破壞胃黏膜屏障，導(dǎo)致慢性胃炎和胃潰瘍。長(zhǎng)期感染可能誘發(fā)胃黏膜腸上皮化生，進(jìn)而增加癌變概率。治療需采用四聯(lián)療法，常用藥物包括奧美拉唑腸溶膠囊、阿莫西林膠囊、克拉霉素片和膠體果膠鉍膠囊。根除幽門螺桿菌有助于降低胃癌發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)。

2、長(zhǎng)期高鹽飲食

長(zhǎng)期攝入高鹽食物會(huì)損傷胃黏膜，增加胃黏膜對(duì)致癌物的敏感性。腌制食品中的亞硝酸鹽在胃內(nèi)可轉(zhuǎn)化為亞硝胺類致癌物。日常應(yīng)控制食鹽攝入量，減少咸魚、臘肉等加工食品的食用。多吃新鮮蔬菜水果有助于中和胃內(nèi)亞硝酸鹽，維生素C和維生素E具有抗氧化作用。

3、吸煙飲酒

煙草中的尼古丁和焦油可直接刺激胃黏膜，酒精則會(huì)破壞胃黏膜屏障。長(zhǎng)期吸煙飲酒者胃黏膜萎縮和腸化的發(fā)生率顯著增高。戒煙限酒是預(yù)防胃癌的重要措施，吸煙者應(yīng)逐步減少吸煙量直至完全戒除，飲酒應(yīng)控制在每日酒精量不超過25克。

4、遺傳因素

有胃癌家族史的人群患病風(fēng)險(xiǎn)較高，某些遺傳綜合征如遺傳性彌漫性胃癌綜合征與CDH1基因突變有關(guān)。這類人群應(yīng)定期進(jìn)行胃鏡檢查，建議40歲開始每1-2年檢查一次。日常生活中需特別注意飲食衛(wèi)生，避免接觸其他致癌因素。

5、慢性胃病

慢性萎縮性胃炎、胃息肉、胃潰瘍等疾病可能發(fā)展為胃癌。胃黏膜腸上皮化生和不典型增生屬于癌前病變?；颊咝瓒ㄆ陔S訪，必要時(shí)進(jìn)行內(nèi)鏡下治療。常用藥物包括鋁碳酸鎂咀嚼片、雷貝拉唑鈉腸溶片和康復(fù)新液，這些藥物可改善癥狀但無(wú)法逆轉(zhuǎn)病理改變。

預(yù)防胃癌需建立健康生活方式，保持規(guī)律飲食，避免暴飲暴食。適量增加富含優(yōu)質(zhì)蛋白和膳食纖維的食物，如魚類、豆制品和全谷物。出現(xiàn)持續(xù)上腹不適、消化不良等癥狀時(shí)應(yīng)及時(shí)就醫(yī)，40歲以上人群建議定期進(jìn)行胃鏡檢查。胃部疾病患者應(yīng)遵醫(yī)囑規(guī)范治療，避免自行用藥延誤病情。