檸檬水具有補(bǔ)充維生素C、促進(jìn)消化、輔助抗氧化等功效，但胃酸過多者、齲齒患者等人群需謹(jǐn)慎飲用。飲用時需注意濃度、溫度及飲用時間等禁忌。

1、補(bǔ)充維生素C

檸檬富含維生素C，適量飲用檸檬水有助于滿足日常維生素C需求。維生素C參與膠原蛋白合成，對皮膚健康有益。長期缺乏維生素C可能導(dǎo)致牙齦出血、傷口愈合緩慢。

2、促進(jìn)消化

檸檬水中的有機(jī)酸可刺激胃酸分泌，幫助分解食物。餐后飲用稀釋的檸檬水可能緩解腹脹感。胃腸功能較弱者空腹飲用可能引發(fā)不適。

3、輔助抗氧化

檸檬含有的類黃酮物質(zhì)具有抗氧化作用，可中和部分自由基。日常飲用需配合均衡飲食，單靠檸檬水無法達(dá)到顯著抗氧化效果。

4、胃部禁忌

胃潰瘍、反流性食管炎患者飲用可能加重?zé)陌Y狀。胃酸分泌過多人群應(yīng)避免空腹飲用，建議餐后稀釋飲用并控制每日攝入量。

5、口腔禁忌

檸檬酸會軟化牙釉質(zhì)，齲齒患者頻繁飲用可能加劇牙齒敏感。飲用后建議用清水漱口，避免立即刷牙造成釉質(zhì)磨損。

建議選擇新鮮檸檬切片沖泡，水溫控制在60℃以下以保留營養(yǎng)成分。每日飲用不超過1000毫升，避免添加過量糖分。飲用后出現(xiàn)胃部不適或牙齒酸軟時應(yīng)暫停飲用。特殊體質(zhì)人群可咨詢營養(yǎng)師調(diào)整飲用方案，同時保持飲食多樣性，勿過度依賴單一飲品。