杞里香一般是指枸杞，具有滋補肝腎、益精明目等功效，主要用于肝腎陰虛、腰膝酸軟、頭暈目眩等癥狀的調(diào)理。枸杞的功效主要有改善視力、增強免疫力、抗氧化、調(diào)節(jié)血糖、保護肝臟。

1、改善視力

枸杞含有豐富的胡蘿卜素和玉米黃質(zhì)，有助于保護視網(wǎng)膜，緩解視疲勞。長期用眼過度或存在視力模糊的人群，適量食用枸杞可能對改善視力有一定幫助。枸杞中的活性成分可以促進視網(wǎng)膜細胞再生，延緩視力退化。

2、增強免疫力

枸杞富含多糖類物質(zhì)，能夠激活免疫細胞，增強機體抵抗力。免疫力低下或易感冒人群適量食用枸杞，可能有助于減少呼吸道感染概率。枸杞多糖還能調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)功能，對自身免疫性疾病有一定輔助作用。

3、抗氧化

枸杞含有多種抗氧化成分，如維生素C、硒元素等，能夠清除體內(nèi)自由基，延緩細胞衰老。長期面對電腦輻射或處于污染環(huán)境中的人群，食用枸杞可能幫助減輕氧化應激損傷。枸杞的抗氧化作用對預防心血管疾病和某些腫瘤有一定潛在益處。

4、調(diào)節(jié)血糖

枸杞中的活性成分可能幫助改善胰島素敏感性，輔助調(diào)節(jié)血糖水平。血糖偏高或存在糖尿病風險的人群，在醫(yī)生指導下適量食用枸杞可能對血糖控制有益。但糖尿病患者仍需以規(guī)范治療為主，不可依賴枸杞替代降糖藥物。

5、保護肝臟

枸杞具有保肝作用，能夠促進肝細胞修復，減輕肝臟損傷。長期飲酒或存在輕度肝功能異常的人群，適量食用枸杞可能幫助改善肝臟代謝功能。枸杞中的甜菜堿等成分可以促進脂肪代謝，預防脂肪肝的發(fā)生發(fā)展。

枸杞雖具有多種保健功效，但不宜過量食用，每日建議用量為10-15克。體質(zhì)偏熱或感冒發(fā)熱期間應減少食用。服用抗凝血藥物者需謹慎食用枸杞。建議將枸杞與其他食材搭配食用，如泡水、煮粥或燉湯，以充分發(fā)揮其營養(yǎng)價值。購買時應選擇色澤自然、顆粒飽滿的優(yōu)質(zhì)枸杞，避免硫磺熏制的產(chǎn)品。儲存時需密封防潮，置于陰涼干燥處。若出現(xiàn)過敏反應或不適癥狀，應立即停止食用并咨詢醫(yī)生。