孕婦一天吃堅(jiān)果的量控制在20-30克較為合適，相當(dāng)于單手一小把的量。堅(jiān)果富含優(yōu)質(zhì)蛋白、不飽和脂肪酸和礦物質(zhì)，但過量可能增加胃腸負(fù)擔(dān)。

堅(jiān)果屬于高能量密度食物，20-30克的量約能提供100-150千卡熱量，既能滿足營養(yǎng)需求又不會導(dǎo)致熱量超標(biāo)。這個分量通常相當(dāng)于10-15顆杏仁或6-8顆核桃仁。選擇原味無添加的品種更健康，可分兩次在加餐時食用。不同堅(jiān)果的營養(yǎng)特點(diǎn)有所差異，建議搭配食用核桃、腰果、巴旦木等種類。胃腸功能較弱的孕婦可將堅(jiān)果研磨后加入酸奶或粥中食用。

孕婦食用堅(jiān)果需注意選擇新鮮未變質(zhì)的品種，避免霉變風(fēng)險。有過敏史的孕婦應(yīng)謹(jǐn)慎嘗試新種類堅(jiān)果，首次食用后觀察是否有皮膚瘙癢或口腔腫脹等反應(yīng)。合并妊娠期糖尿病的孕婦需將堅(jiān)果計(jì)入每日總熱量，高血壓孕婦應(yīng)選擇低鹽品種。堅(jiān)果開封后需密封保存防止氧化，潮濕環(huán)境可能滋生黃曲霉菌。堅(jiān)果雖營養(yǎng)豐富但不能替代正餐，應(yīng)與蔬菜水果等食物搭配食用。

建議孕婦建立飲食日記記錄每日堅(jiān)果攝入量，定期監(jiān)測體重增長情況。出現(xiàn)腹脹、腹瀉等消化不良癥狀時應(yīng)暫停食用并咨詢醫(yī)生。產(chǎn)檢時可攜帶日常飲食記錄供營養(yǎng)師評估調(diào)整。除堅(jiān)果外，孕婦還需保證魚禽肉蛋奶等優(yōu)質(zhì)蛋白的攝入，保持膳食結(jié)構(gòu)均衡多樣。