金菊一般指菊花中的黃菊品種，具有疏散風(fēng)熱、平肝明目、清熱解毒等功效，常用于緩解風(fēng)熱感冒、目赤腫痛、頭痛眩暈等癥狀。菊花的主要作用包括抗菌消炎、抗氧化、調(diào)節(jié)血壓等。

1、疏散風(fēng)熱

金菊性微寒，歸肺經(jīng)和肝經(jīng)，對(duì)風(fēng)熱感冒引起的發(fā)熱頭痛、咽喉腫痛有緩解作用。其含有的揮發(fā)油和菊苷能抑制上呼吸道病原微生物繁殖，減輕鼻塞流涕癥狀。風(fēng)熱感冒初期可用金菊配伍桑葉泡水代茶飲。

2、平肝明目

金菊中的黃酮類(lèi)物質(zhì)能改善眼部微循環(huán)，緩解肝陽(yáng)上亢導(dǎo)致的目赤澀痛、視物模糊。長(zhǎng)期用眼過(guò)度者可用菊花與枸杞煎湯服用，對(duì)電腦輻射引起的眼睛干澀有一定改善作用。合并高血壓時(shí)還可輔助穩(wěn)定血壓。

3、清熱解毒

金菊煎劑對(duì)金黃色葡萄球菌等常見(jiàn)致病菌有抑制作用，可外敷治療皮膚癤腫。其含有的綠原酸等成分能中和自由基，減輕體內(nèi)炎癥反應(yīng)。暑熱季節(jié)用菊花與金銀花配伍可預(yù)防痱子、暑癤等皮膚問(wèn)題。

4、調(diào)節(jié)免疫

菊花多糖能激活巨噬細(xì)胞功能，增強(qiáng)機(jī)體非特異性免疫力。對(duì)于反復(fù)呼吸道感染人群，適量飲用菊花茶可降低感冒概率。但自身免疫性疾病患者應(yīng)慎用，避免過(guò)度刺激免疫系統(tǒng)。

5、抗氧化

金菊中的槲皮素、木犀草素等成分具有顯著抗氧化活性，能清除氧自由基，延緩細(xì)胞衰老。經(jīng)常接觸電子設(shè)備輻射或環(huán)境污染者，可適量食用菊花制品幫助減輕氧化損傷。

使用金菊時(shí)建議選擇無(wú)硫熏制的干品，每日用量不超過(guò)10克。虛寒體質(zhì)者長(zhǎng)期服用可能引起腹瀉，可配伍紅棗或枸杞調(diào)和藥性。出現(xiàn)過(guò)敏癥狀如皮膚瘙癢時(shí)應(yīng)立即停用。菊花與野菊花功效不同，后者清熱解毒力更強(qiáng)但毒性較大，不可混淆使用。日?？蓪⒕栈ㄅc決明子、山楂等搭配制成養(yǎng)生茶飲，避免與寒涼食物同食。