糖尿病患者一般不建議食用蜂蜜。蜂蜜含糖量較高，可能導(dǎo)致血糖波動(dòng)，但若血糖控制穩(wěn)定且少量攝入，部分患者可在醫(yī)生指導(dǎo)下謹(jǐn)慎嘗試。

蜂蜜的主要成分為葡萄糖和果糖，升糖指數(shù)較高，容易引起血糖快速上升。對(duì)于血糖控制不佳的糖尿病患者，食用蜂蜜可能加重胰島負(fù)擔(dān)，增加并發(fā)癥風(fēng)險(xiǎn)。日常飲食中需嚴(yán)格限制添加糖攝入，蜂蜜作為高糖食物應(yīng)盡量避免。

若患者近期血糖水平穩(wěn)定達(dá)標(biāo)，且無(wú)急性代謝紊亂，偶爾少量食用蜂蜜可能不會(huì)造成顯著影響。例如將5克以下蜂蜜作為調(diào)味品加入無(wú)糖飲品，或與低升糖指數(shù)食物搭配食用。但需在醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)師指導(dǎo)下進(jìn)行，并密切監(jiān)測(cè)餐后血糖變化。合并肥胖、高甘油三酯血癥或胰島素抵抗的患者更需嚴(yán)格控制。

糖尿病患者日常飲食應(yīng)以低升糖指數(shù)食物為主，如全谷物、豆類(lèi)和非淀粉類(lèi)蔬菜，配合優(yōu)質(zhì)蛋白和健康脂肪。建議選擇甜菊糖苷、羅漢果苷等天然代糖替代蜂蜜，定期監(jiān)測(cè)血糖并記錄飲食反應(yīng)。若出現(xiàn)血糖異常波動(dòng)或計(jì)劃調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，應(yīng)及時(shí)與醫(yī)療團(tuán)隊(duì)溝通，制定個(gè)體化營(yíng)養(yǎng)方案。保持規(guī)律運(yùn)動(dòng)、充足睡眠和情緒穩(wěn)定也有助于血糖管理。