甲亢患者飲食需以高熱量、高蛋白、高維生素為主，限制碘攝入，避免刺激性食物。主要原則包括控制海產(chǎn)品攝入、增加鈣質(zhì)補(bǔ)充、選擇低碘鹽、分次少量進(jìn)食、避免濃茶咖啡等。

1、控制海產(chǎn)品攝入

甲亢患者應(yīng)嚴(yán)格限制海帶、紫菜、貝類等高碘食物，每日碘攝入量建議不超過150微克。甲狀腺激素合成過多與碘過量直接相關(guān)，過量碘可能加重甲狀腺功能亢進(jìn)癥狀，如心悸、多汗等?？商鎿Q為淡水魚類、禽類等優(yōu)質(zhì)蛋白來源。

2、增加鈣質(zhì)補(bǔ)充

甲亢易導(dǎo)致鈣磷代謝紊亂，建議每日攝入800-1000毫克鈣?？蛇x擇低脂牛奶、奶酪、豆腐等，必要時(shí)遵醫(yī)囑補(bǔ)充碳酸鈣D3片或葡萄糖酸鈣口服溶液。同時(shí)注意補(bǔ)充維生素D以促進(jìn)鈣吸收。

3、選擇低碘鹽

改用無碘鹽或低碘鹽烹飪，避免使用加碘鹽。注意檢查加工食品標(biāo)簽，部分零食、醬料可能含碘鹽。建議家庭烹飪單獨(dú)為甲亢患者準(zhǔn)備低碘餐食，減少外出就餐頻率。

4、分次少量進(jìn)食

采用每日5-6餐制，每餐控制食量。甲亢患者代謝旺盛易饑餓，但一次性大量進(jìn)食可能加重胃腸負(fù)擔(dān)?？呻S身攜帶堅(jiān)果、全麥面包等健康零食，避免低血糖發(fā)生。

5、避免刺激性食物

禁飲濃茶、咖啡、酒精等興奮性飲品，減少辣椒、芥末等調(diào)味品。這些物質(zhì)可能加劇心動(dòng)過速、手抖等交感神經(jīng)興奮癥狀。建議以溫水、淡蜂蜜水、菊花茶等溫和飲品替代。

甲亢患者除飲食調(diào)整外，需定期監(jiān)測(cè)甲狀腺功能指標(biāo)，保持規(guī)律作息和適度運(yùn)動(dòng)。建議選擇瑜伽、散步等低強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)，避免劇烈運(yùn)動(dòng)加重消耗。注意記錄每日飲食與癥狀變化，復(fù)診時(shí)供醫(yī)生參考。烹飪方式以蒸煮燉為主，減少油炸燒烤。若出現(xiàn)明顯體重下降或心悸加重，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)調(diào)整治療方案。長期甲亢患者建議每半年進(jìn)行骨密度檢查，預(yù)防骨質(zhì)疏松。