鵝草具有清熱解毒、利尿消腫、止血生肌等功效，適量食用有助于緩解咽喉腫痛、小便不利、外傷出血等癥狀。鵝草的主要作用包括改善炎癥反應、促進傷口愈合、調(diào)節(jié)水液代謝等。

一、清熱解毒

鵝草含有黃酮類化合物和有機酸，能抑制細菌和病毒活性，對咽喉炎、口腔潰瘍等熱毒癥狀有緩解作用。咽喉腫痛時可取鮮草搗汁含漱，或配伍金銀花、連翹煎服。脾胃虛寒者慎用。

二、利尿消腫

鵝草中的鉀鹽和皂苷成分能促進鈉離子排泄，對腎炎水腫、肝硬化腹水有一定輔助治療效果。常與茯苓、澤瀉配伍使用，但腎功能不全者需控制用量，避免電解質(zhì)紊亂。

三、止血生肌

新鮮鵝草搗爛外敷可收縮血管，加速血小板聚集，適用于外傷出血或皮膚潰瘍。其提取物能刺激成纖維細胞增殖，促進創(chuàng)面愈合。深部創(chuàng)傷或感染性傷口須就醫(yī)處理。

四、調(diào)節(jié)免疫

鵝草多糖可增強巨噬細胞吞噬能力，改善呼吸道反復感染。兒童體虛易感時可用鵝草根煎水代茶飲，配合玉屏風散效果更佳。自身免疫性疾病患者不宜長期服用。

五、抗氧化

鵝草中的槲皮素和山奈酚能清除自由基，延緩細胞衰老。中老年人適量食用可降低動脈硬化風險，建議與藍莓、菠菜等富含維生素C的食物搭配以增強吸收。

使用鵝草時建議選擇葉片完整、無霉變的鮮品，每日干品用量不超過15克。孕婦及過敏體質(zhì)者應避免使用，出現(xiàn)皮疹或腹瀉需立即停用。慢性病患者使用前需咨詢中醫(yī)師，不可替代正規(guī)藥物治療。日?？纱钆滢曹尤省⒊嘈《怪笾?，增強利水功效但不宜長期連續(xù)服用超過兩周。