土公英一般是指蒲公英，具有清熱解毒、消腫散結(jié)、利尿通淋等功效，適量食用或藥用有助于改善目赤腫痛、濕熱黃疸、乳癰腫痛等癥狀。蒲公英的使用方式主要有泡水飲用、煎湯內(nèi)服、搗碎外敷等。

1、清熱解毒

蒲公英性寒味苦，歸肝胃經(jīng)，能幫助清除體內(nèi)熱毒。對于風(fēng)熱感冒初期出現(xiàn)的咽喉腫痛、口干舌燥，可用蒲公英搭配金銀花泡水代茶飲。其含有的綠原酸、菊苣酸等成分具有抑菌作用，對金黃色葡萄球菌引起的皮膚癤腫有一定緩解效果。

2、消腫散結(jié)

新鮮蒲公英搗爛外敷可緩解乳腺炎導(dǎo)致的局部紅腫熱痛。對于哺乳期女性出現(xiàn)的乳汁淤積，可用蒲公英30克配伍王不留行煎服。需注意外敷時可能出現(xiàn)皮膚過敏，應(yīng)停止使用并用清水沖洗。

3、利尿通淋

蒲公英能促進(jìn)尿液生成，對泌尿系統(tǒng)感染引起的尿頻尿急有幫助。臨床常與車前草、白茅根配伍治療濕熱型淋證。其利尿作用可能加重電解質(zhì)紊亂，腎功能不全者慎用。

4、保肝利膽

蒲公英提取物能促進(jìn)膽汁分泌，輔助改善膽囊炎引發(fā)的右上腹隱痛。動物實驗顯示其黃酮類成分可降低轉(zhuǎn)氨酶水平，但肝炎患者仍需規(guī)范抗病毒治療，不可單獨依賴蒲公英調(diào)理。

5、調(diào)節(jié)免疫

蒲公英多糖具有免疫調(diào)節(jié)作用，能增強(qiáng)巨噬細(xì)胞活性。體質(zhì)虛弱者長期飲用蒲公英茶可能改善反復(fù)感冒癥狀，但脾胃虛寒者過量服用可能導(dǎo)致腹瀉，建議每周飲用不超過3次。

使用蒲公英時建議選擇未受污染的野生或種植品種，避免公路旁采集。鮮品每日用量不超過60克，干品不超過15克。孕婦、過敏體質(zhì)者及低血壓人群應(yīng)在醫(yī)師指導(dǎo)下使用。出現(xiàn)皮疹、呼吸困難等過敏反應(yīng)需立即停用。儲存時需置于陰涼干燥處，防止霉變。