糖尿病患者一般可以適量喝乳清蛋白質(zhì)粉，但需結(jié)合血糖控制情況調(diào)整攝入量。乳清蛋白具有高生物價(jià)、低升糖指數(shù)特性，主要適用于營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充、肌肉修復(fù)等需求。

乳清蛋白是從牛奶中分離出的優(yōu)質(zhì)蛋白，消化吸收率較高，對(duì)血糖影響較小。其含有的乳鐵蛋白、免疫球蛋白等成分有助于增強(qiáng)免疫力。乳清蛋白粉可幫助糖尿病患者維持肌肉量，預(yù)防肌少癥，尤其適合合并營(yíng)養(yǎng)不良或術(shù)后恢復(fù)的患者。選擇無添加糖的純?nèi)榍宓鞍桩a(chǎn)品，建議每次攝入10-20克，搭配碳水化合物食用更利于血糖穩(wěn)定。

部分糖尿病患者需謹(jǐn)慎使用乳清蛋白粉。合并糖尿病腎病患者過量攝入可能加重腎臟負(fù)擔(dān)，需嚴(yán)格限制蛋白質(zhì)總量。對(duì)乳制品過敏者可能出現(xiàn)腹脹、腹瀉等不適。某些添加了糖分、香精的復(fù)合蛋白粉可能導(dǎo)致血糖波動(dòng)，選購(gòu)時(shí)需仔細(xì)查看成分表。使用胰島素或磺脲類降糖藥的患者，需注意蛋白粉與藥物的相互作用風(fēng)險(xiǎn)。

糖尿病患者日常飲食應(yīng)保證優(yōu)質(zhì)蛋白攝入，除乳清蛋白外，魚肉、雞蛋、豆制品等也是良好來源。建議定期監(jiān)測(cè)血糖和腎功能指標(biāo)，根據(jù)檢查結(jié)果調(diào)整蛋白質(zhì)攝入方案。若出現(xiàn)異常血糖波動(dòng)或腎功能變化，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)調(diào)整治療方案。合理搭配膳食纖維和維生素，避免高蛋白飲食導(dǎo)致的營(yíng)養(yǎng)失衡。