箭葉堇菜的常見用法有哪些
箭葉堇菜常見用法主要包括藥用、食用及外用三種形式。其全草可入藥,常用于清熱解毒、消腫止痛;嫩葉可作為野菜食用;新鮮植株搗碎后可外敷治療皮膚炎癥。
1、藥用
箭葉堇菜全草含有黃酮類、有機酸等活性成分,具有抗炎鎮(zhèn)痛作用。中醫(yī)常用于治療咽喉腫痛、乳腺炎等熱毒癥狀,可配伍金銀花、蒲公英等藥材煎服?,F(xiàn)代研究顯示其提取物對金黃色葡萄球菌有一定抑制作用,臨床可制成堇菜顆粒、堇菜膠囊等中成藥。
2、食用
春季采集的嫩莖葉經(jīng)焯水后可涼拌或做餡,富含維生素C和膳食纖維。食用時需確保采摘環(huán)境無污染,避免與有毒植物混淆。部分地區(qū)將其與豆腐同燉,或制成堇菜茶飲用,具有清熱利尿功效。
3、外用
新鮮箭葉堇菜搗爛后敷于患處,可緩解蚊蟲叮咬、輕度燙傷引起的紅腫。配合酒精浸泡制成酊劑,可用于皮膚真菌感染輔助治療。外用時需測試皮膚耐受性,出現(xiàn)過敏應立即停用。
使用箭葉堇菜需注意區(qū)分品種,避免誤食相似的有毒堇菜屬植物。藥用時建議咨詢中醫(yī)師,避免長期大量服用。孕婦及脾胃虛寒者慎用,外敷出現(xiàn)皮膚刺痛需及時清洗。日常采集建議選擇遠離污染源的野生植株,食用前充分清洗焯燙以去除草酸。




