維生素B6是水溶性維生素，具有參與代謝、調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)、增強(qiáng)免疫等功能，過量補(bǔ)充可能導(dǎo)致周圍神經(jīng)病變等副作用。

1、參與代謝

維生素B6作為輔酶參與蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物的代謝過程，幫助分解食物中的營養(yǎng)物質(zhì)并轉(zhuǎn)化為能量。缺乏時可能出現(xiàn)代謝紊亂，影響氨基酸轉(zhuǎn)換和血紅素合成。臨床常用維生素B6片輔助治療代謝異常相關(guān)疾病。

2、調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)

維生素B6參與5-羥色胺、多巴胺等神經(jīng)遞質(zhì)的合成，維持正常神經(jīng)傳導(dǎo)功能。適量補(bǔ)充有助于改善妊娠嘔吐、經(jīng)前期綜合征等與神經(jīng)調(diào)節(jié)相關(guān)的癥狀。但長期大劑量使用可能引發(fā)感覺異常等神經(jīng)毒性反應(yīng)。

3、增強(qiáng)免疫

維生素B6通過促進(jìn)淋巴細(xì)胞分化和抗體產(chǎn)生來維持免疫功能。缺乏時可能降低機(jī)體對感染的抵抗力。臨床會使用復(fù)合維生素B制劑輔助免疫功能低下患者的治療，但需避免與免疫抑制劑同時大量使用。

4、輔助造血

維生素B6參與血紅蛋白合成過程中的關(guān)鍵酶反應(yīng)，缺乏可能導(dǎo)致小細(xì)胞性貧血。常與硫酸亞鐵片等補(bǔ)鐵藥物聯(lián)用治療營養(yǎng)性貧血，但需注意兩者服用時間應(yīng)間隔2小時以上。

5、潛在副作用

每日攝入超過200毫克可能引發(fā)周圍神經(jīng)病變，表現(xiàn)為手腳麻木或刺痛感。長期過量還可能導(dǎo)致光敏感、痤瘡樣皮疹等皮膚反應(yīng)。特殊人群如腎功能不全者使用維生素B6氯化鈉注射液時需嚴(yán)格監(jiān)控血藥濃度。

日常飲食中禽肉、魚類、香蕉等食物可提供足量維生素B6，健康人群通常無須額外補(bǔ)充。確需用藥者應(yīng)遵醫(yī)囑控制劑量，避免與左旋多巴等藥物同服。出現(xiàn)異常感覺或皮疹時應(yīng)立即停藥并就醫(yī)，定期監(jiān)測血清維生素B6水平可預(yù)防蓄積中毒。