維生素B族在醫(yī)生指導(dǎo)下可以長期服用，但健康人群無須常規(guī)補(bǔ)充。維生素B族包括B1、B2、B6、B12等多種水溶性維生素，通常通過均衡飲食即可滿足需求。

維生素B族長期服用適用于特定人群。存在吸收障礙的胃腸疾病患者可能需要長期補(bǔ)充，如克羅恩病或乳糜瀉患者因腸道吸收功能受損，容易出現(xiàn)維生素B族缺乏。酗酒者因酒精干擾維生素B1代謝，常需補(bǔ)充以預(yù)防韋尼克腦病。嚴(yán)格素食者因飲食中缺乏B12的動(dòng)物性來源，需通過補(bǔ)充劑維持神經(jīng)功能。妊娠期女性對葉酸需求增加，醫(yī)生可能建議孕前至孕早期持續(xù)補(bǔ)充。某些代謝性疾病如甲基丙二酸血癥患者需終身服用大劑量B12。

健康人群長期服用維生素B族可能帶來風(fēng)險(xiǎn)。過量B6可能引發(fā)周圍神經(jīng)病變，表現(xiàn)為手腳麻木或刺痛感。煙酸超量會(huì)導(dǎo)致皮膚潮紅和肝損傷，高劑量B3可能升高血糖和尿酸水平。B族維生素可能干擾部分藥物效果，如B6降低帕金森病藥物左旋多巴的吸收。長期服用還可能掩蓋其他營養(yǎng)素缺乏癥狀，延誤潛在疾病的診斷。

建議通過膳食優(yōu)先補(bǔ)充維生素B族。全谷物富含B1和B3，動(dòng)物肝臟提供B2和B12，綠葉蔬菜含豐富葉酸，蛋奶類含B2和B12。出現(xiàn)口角炎、舌炎等疑似缺乏癥狀時(shí)，應(yīng)就醫(yī)檢測血清維生素水平后再?zèng)Q定是否補(bǔ)充。服用復(fù)合維生素B需選擇符合中國居民膳食營養(yǎng)素參考攝入量的劑型，避免超量補(bǔ)充。