蛋白質(zhì)粉通?？梢钥崭购?，但部分人群可能出現(xiàn)胃腸不適。蛋白質(zhì)粉的主要成分是乳清蛋白或大豆蛋白等，空腹攝入后可能因胃酸分泌增加或個體耐受差異引發(fā)腹脹、反酸等癥狀。

健康人群空腹飲用蛋白質(zhì)粉一般不會產(chǎn)生明顯不良反應。蛋白質(zhì)粉在空腹狀態(tài)下吸收效率較高，尤其適合運動后快速補充蛋白質(zhì)需求。乳清蛋白粉中的支鏈氨基酸能較快進入血液循環(huán)，幫助肌肉修復。選擇低乳糖配方的產(chǎn)品可減少乳糖不耐受風險，溫水沖泡也有助于降低對胃腸黏膜的刺激。

存在慢性胃炎、胃潰瘍等基礎胃腸疾病者空腹飲用可能加重癥狀。胃酸分泌過多時，高濃度蛋白質(zhì)會暫時中和胃酸，但隨后可能引發(fā)代償性胃酸分泌增加。糖尿病患者空腹攝入需警惕蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化為糖分的可能性。部分添加了甜味劑或增稠劑的產(chǎn)品可能刺激空腹狀態(tài)下的消化系統(tǒng)。

建議初次嘗試者從半量開始觀察耐受情況，避免一次性攝入超過30克蛋白質(zhì)。搭配少量碳水化合物如燕麥片可延緩胃排空速度。若出現(xiàn)持續(xù)腹痛或腹瀉應停用并咨詢營養(yǎng)師。選擇蛋白質(zhì)粉時注意查看配料表，優(yōu)先選擇無添加劑的純蛋白產(chǎn)品。特殊體質(zhì)或術(shù)后恢復期人群應在醫(yī)生指導下調(diào)整攝入方式和劑量。