懷孕前2個月一般可以適量吃鵝蛋，能為身體補充優(yōu)質(zhì)蛋白和多種營養(yǎng)素。

鵝蛋富含優(yōu)質(zhì)蛋白、卵磷脂、維生素A、維生素B族及鐵、硒等礦物質(zhì)，有助于胚胎早期發(fā)育所需的營養(yǎng)儲備。其蛋白質(zhì)生物利用率較高，卵磷脂對胎兒神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育有潛在益處。但需注意鵝蛋膽固醇含量較高，單次食用不超過1個，避免與高膽固醇食物同餐。對禽蛋過敏者、高膽固醇血癥孕婦應(yīng)謹(jǐn)慎食用，初次嘗試時可少量進(jìn)食觀察有無皮疹、腹瀉等過敏反應(yīng)。烹飪時須徹底加熱至蛋白蛋黃凝固，避免沙門氏菌污染風(fēng)險。

備孕及孕早期飲食建議保持多樣化，除鵝蛋外可交替攝入雞蛋、鵪鶉蛋等不同蛋類，搭配新鮮蔬菜水果和全谷物。避免生食、腌制或未熟透的動物性食品，限制咖啡因和酒精攝入。孕前3個月起建議每日補充400微克葉酸，定期進(jìn)行孕前檢查，出現(xiàn)異常腹痛或陰道流血應(yīng)及時就醫(yī)。保持適度運動如散步、孕婦瑜伽，保證充足睡眠，減少心理壓力對優(yōu)生優(yōu)育更為重要。